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哥斯達黎加 米拉珠莊園 茉香草莓 Geisha mix

哥斯達黎加 米拉珠莊園 茉香草莓 Geisha mix

#CBS
風味參考：茉莉、玫瑰、水果冧酒、士多啤梨、水蜜桃

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【☕✨ 哥斯達黎加 米拉珠莊園】 🌸🍓 茉香草莓Geisha mix

🌟 來自哥斯達黎加塔拉珠區的頂級精品咖啡，海拔1700米，Geisha mix、ET47、SL28和Maico品種，SHB等級，採用葡萄乾蜜處理法。

🏔️ 產區特色

塔拉珠是哥斯達黎加最著名的咖啡產區之一，擁有理想的地理環境：高山氣候、溫和氣溫及肥沃土壤。米拉珠莊園由Esteban Sanchez及其家人經營，莊園名稱"Mirazu"意為"遠眺塔拉珠"，不僅風景優美，其微型氣候也非常適合咖啡生長。

🥃 處理法

「葡萄乾蜜處理法」是一種特殊工藝：採摘成熟果實後去除外果皮，保留果膠進行發酵，同時讓果實緩慢乾燥，類似葡萄乾的製作過程。這種處理方式使咖啡豆吸收更多果糖，帶來濃郁的水果風味和甜感。

👅 風味筆記

✨ 口感明亮順滑，具有明顯的茉莉花、草莓糖、水蜜桃和水果酒風味。🍯 整體風味層次豐富，回甘持久。

#LTCoffee #CoffeeBean #SpecialtyCoffee #哥斯達黎加咖啡 #精品咖啡 #香港咖啡 #手沖咖啡 #CoffeeLover #HongKongCoffee #FreshRoasted #蜜處理 #Geisha

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【哥斯達黎加 塔拉珠 米拉珠莊園咖啡豆簡介】

☕ 咖啡豆資訊

  • 國家：哥斯達黎加Costa Rica
  • 地區：塔拉珠Tarrazu
  • 莊園：米拉珠莊園 Mirazu Estate
  • 等級：SHB
  • 品種：Geisha mix、ET47、SL28、Maico
  • 年份：2024
  • 海拔：1700M
  • 處理法：葡萄乾蜜處理
  • 烘焙度：中淺
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